Година спілкування «Здорове харчування»

Тема. Година спілкування «Здорове харчування»

Мета. Розширити знання дітей про багатогранність поняття «здоров'я».

Закріпити знання учнів про корисну їжу та її позитивний вплив на збереження і зміцнення здоров'я дорослих і дітей та правила культури поведінки за столом.

Формувати свідоме та дбайливе ставлення до власного життя і здоров'я,

бажання дотримуватись традицій харчування української національної кухні.

Виховувати прагнення вести здоровий спосіб життя.

Обладнання: мультимедійна дошка , презентація, виставка книжок, книжки

Тетяни Бойченко «Абетка здоров'я», малюнки дітей, набір овочів дляборщу.

Хід заняття

Звучить пісенька «Усмішка, наче сонце»

сл. Надії Красоткіної, муз. Миколи Ведмедеря

· Вступне слово бібліотекаря

- У рамках Всеукраїнського місячника шкільних бібліотек «За здоровий спосіб життя» ми сьогодні проводимо годину спілкування « Здорове харчування»

( на екрані « Для здоров'я необхідне харчування повноцінне»)

- Наша земля здавна славилась богатирями (багатими на здоров'я)

- Які казки про богатирів ви знаєте? Хто їхні герої?

(Котигорошко, Кирило-Кожум'яка...)

- Кого із сучасних богатирів ви можете назвати?

(Василь Вірастюк, брати Кличко, Олександр Усик)

- З давніх-давен український народ най­головнішою цінністю у житті вважав здоров'я. У колискових піснях, різноманітних звичаях та обрядах, народ оспівував, звеличував богатирську силу та міцне здоров'я.

- Навіть вітаючись і прощаючись, люди бажали одне одному здоров'я:

«Здоровенькі були!», «Дай, Боже, здоров'я!», «Бувайте здорові!»

- Отже, сьогодні ми з вами поговоримо про здоров'я та здоровий спосіб життя. Тож сідайте зручненько і слухайте уважненько.

2. Вчитель

Один раз життя нам дається -

Дарунок прекрасний з небес.

Як сонечко грає, сміється!

А скільки на світі чудес!

І скільки безмежного дива

Щодня, лиш очі відкрив.

І так на землі красиво,

Що жив би на ній і жив.

- Що є найбільшим скарбом для людини? (життя)

- Лиш один раз життя нам дається.

- І треба його прожити так, щоб нікому не завдавати болю, шкоди і страждань, щоб ваші рідні та близькі вами гордились.

- До життя Бог дарує людині ще здоров'я.

- Здоров'я - це прекрасний дарунок, безцінний скарб, основа щастя людини.

- А для того, щоб рости і бути здоровим, потрібно не лінуватись, займатись спортом, працювати, вести здоровий спосіб життя без шкідливих звичок і дотримуватись правил безпечної для здоров'я поведінки.

- Але здоров'я дуже вразливе.

-В одних людей воно міцніше, а в інших - слабше.

- А тому, ви змалку повинні вчитися берегти, підтримувати в доброму стані

та зміцнювати своє здоров'я.

- Поки ви, діти, ще малі , навчаєтесь у школі, то про вас вдома піклуються ваші рідні, а в школі : вчителі, поварі, техпрацівники, медсестра.

3. Загадка про лікаря

- А коли захворієте, то до кого звертаєтесь, хто призначає вам лікування?

Загадка

Хто в лікарні по палаті ходить в білому халаті?

Хто людей з біди рятує, хто хвороби всі лікує?

Хто призначить процедури, і таблетки, і мікстури,

щоб здоровим буть до віку?

Це, звичайно, мудрий ...(лікар)

- Діти, а в кого батьки працюють лікарем?

4. Розповідь учня про професію батьків-лікарів

( дитячий отоларинголог , ортопед )

- Мої батьки завжди говорять, що

Хто здоровий, той сміється,

Все йому в житті вдається.

Він уміє працювати,

Вчитись і відпочивати.

Хто здоровий - не сумує,

Над загадками мудрує.

Він сміливо в світ іде

Й за собою всіх веде.

Будьте всі здорові, друзі.

Хай щастить в житті вам дуже!

5. Вчитель

- Звичайно, діти, краще завжди бути зоровим, ніж хворим. А для цього потрібно знати, що корисне, а що шкідливе для нашого здоров'я. Знято багато сучасних фільмів та написано книжок про здоровий спосіб життя.

6. Читання віршів з « Абетки здоров'я» Тетяни Бойченко

(Учні біля дошки з книжок читають вірші про букви А, Г, Д, Н, К, Р, Ф)

(На мультимедійній дошці показую ілюстрації до книжки « Абетки здоров'я» )

7. Міні - лекція «Вітаміни та їх значення».

- Діти, ви вже знаєте і добре розумієте, що для здоров'я кожного із нас дуже важливе значення має правильне харчування. Адже, людський організм безперервно витрачає багато енергії, а для її поповнення потрібно харчуватися. Ваш організм інтенсивно росте, йому потрібен «будівельний матеріал», який ми беремо з їжі. В їжі обов'язково мають бути вітаміни. Слово «вітаміни» походить від латинського слова «віта» - життя. Назва ця не випадкова. Якщо вітамінів не вистачає, людина тяжко хворіє. Вітаміни потрібні для забезпечення нормального росту й розвитку дитячого організму. Щоденна потреба людського організму у вітамінах - 100-150 мг.

Г. Демченко «Таня»

Це ж чому у Тані

Щічки свіжі та рум'яні?

А тому, що Таня наша

Їсть і борщ, і хліб, і кашу!

- Чи корисну їжу споживає Таня? (Так) Запрошую вас на відеоурок.

8. Відеоурок «Харчування і здоров'я» (фрагмент)

9. Сценка «Ми потрібні для людини».

- До вашої уваги сценка «Ми корисні для людини».

(Виходять дівчатка, на головах у них корони з назвами вітамінів А, В, С, D.)

- Добрий день! Впізнали нас? Ми - вітаміни,дуже корисні для людини.

Вітаміни всі смачненькі

І солодкі, і кисленькі.

Їжте діти їх охочею

Кожен, хто коли захоче.

Щоб були ви здоровенькі

І красиві й рум' ясненькі.

Хто дружить із вітамінами буде -

Негаразди всі забуде.

Виросте міцним, здоровим,

Переможе всі хвороби.

8. Розповідь медсестри школи « Бережіть здоров'я, діти!» (з фото)

- Я рада вас бачити здоровими і усміхненими.

- Коли ви здорові, то вам хочеться бігати, стрибати, у вас хороший апетит і міцний сон. На уроках ви уважні,активні, старанно працюєте, а вчитель вас хвалить. Тоді вам і вчитись легко та цікаво, і до школи хочеться ходити.

- А як ви почуваєте себе, коли хворієте? ( Відповіді учнів)

Так, діти, коли підвищена температура, біль, відсутність апетиту, поганий настрій, загальна слабкість - це ознаки хвороби.

- Як кажуть: « Хворому і мед гіркий».

- Є хвороби інфекційні (їх спричиняють шкідливі бактерії та віруси),застудні.

- Тому, обов'язково потрібно робити щеплення. Ви це добре знаєте.

- А коли дитина часто хворіє, то стає блідою, ослабленою,повільно росте,їй

важко вчитися і вона швидко втомлюється.

- А організм здорової людини вміє боротися з хворобами.

- Тож, дорогі діти, я хочу сьогодні вам ще раз наголосити:

«Життя і здоров'я - найбільша цінність людини!

А тому його треба берегти змалку»

- Чому ж люди хворіють?

- Нажаль тому, що вони не завжди дбають про своє здоров'я, не вміють вчасно попередити хворобу. Часто дорослі і діти говорять:

«У мене нічого не болить. Я здоровий !»

- І не виконують порад та рекомендацій лікарів про ведення здорового способу життя. Дуже небезпечними для здоров'я людини є шкідливі звички. (тютюнопаління, вживання алкоголю та наркотиків)

Аж коли вже захворіють, тоді звертаються до лікарів.

- Так і ви, коли їсте багато цукерок, солодощів, чіпси, сухарики, то не думаєте про те, що це може зашкодити вашому здоров'ю.

- Також, часто на перервах бігаєте, штовхаєтесь і забуваєте, що можна впасти та отримати травму .

А коли заболить голова, живіт чи зуб - біжите до мене в кабінет і просите про допомогу.

- Чим обробляю я вам рану? (Перекис водню, йод...)

- Ліки є у вигляді таблеток, порошків, капсул, льодяників, сиропів, крапель, мазі, спрей,. Їх можна придбати у аптеці за рецептом лікаря або без нього.

- Але тільки лікар може призначити хворому ті ліки, які допоможуть йому швидше одужати. Ліки потрібно вживати згідно інструкції, яка знаходиться в упаковці з ліками. В кінці кожної інструкції червоним кольором написано:

«Ліки зберігати в недоступному для дітей місці ».

- Що це означає? Як ви це розумієте?

- Ліки - не цукерки і не іграшки. Пам'ятайте це завжди. А тому не можна без дозволу дорослих брати в руки ліки та їсти їх.

- Навіть вітаміни (аскорбінка) - це теж ліки. Якщо їх багато з'їсти, то можна

нашкодити своєму здоров'ю.

Краще їжте овочі і фрукти та будьте завжди здорові!

9. Гра - руханка « Так чи ні »

(так- руки вгору, плеснути; ні- присісти)

Зіграти хочеться мені, з тобою, друже, в "Так чи ні"

Тобі питання задаю, готуй же відповідь свою.

Відповідай, коли мастак, єдиним словом "Ні чи так".

Чи босим бігать по росі ти любиш рано-вранці?... (Так)

А чи зашкодила б мені зарядка рано-вранці?... (Ні)

А чи водичка друг тобі? Чекаю відповіді!... (Так)

А до бруднуль і розбишак, чи є в людей повага?... (Ні)

Чи треба зуби чистить?... (Так)

Відповідай, коли мастак, ти руки з милом миєш?... (Так)

Скажи, морози крижані страшні спортсменам взимку?... (Ні)

Чи можна їсти всім у смак немитих груш і яблук?...(Ні)

Насамкінець скажи мені.. здоров'я треба берегти?... (Так!)

10. Міні - сценка « Варимо борщ »

• Народне прислів'я говорить: «Україна - козацька мати»,
• «Де козак там і слава». Слава про козаків дійшла і до наших днів.
• Які ви знаєте прислів'я про козаків? «Козацькому роду нема переводу»
• Що ви знаєте про козаків? Якими вони були?

Діти (Козаки були сильними, сміливими, спритними, дужими, здоровими).

• Так, діти, бо козаки тренувались, загартовувались, працювали, їздили верхи на конях, ходили у походи, захищали рідну землю.
• А також козаки їли корисну їжу.
• Які страви української кухні ви знаєте? А які готують у вашій сім'ї?

Діти (Борщ, вареники, голубці, каші, галушки, пиріжки...)

• Так діти, багато страв готують на Україні.
• А все ж королем української кухні був і залишається ...
• Ану здогадайтесь.

Страва ця без буряка

Буде зовсім не така.

З буряком усім вона

І червона і смачна. (Борщ)

- Його ще називають «червоний борщ». Бо обов'язковим компонентом є буряк. А колись старослов'янською мовою на буряк казали : « Борщ».

• То з чого варять борщ? (З овочів)
• А чим корисні овочі? ( У них багато вітамінів)
• Ну що ж, спробуємо і ми з вами зварити борщ?
• Борщ повинні вміти варити всі.

(На столику лежать овочі та стоїть каструля, у яку учні, які відгадали загадку, кладуть ці овочі)

Загадки про овочі

І печуть мене, і варять,

І їдять мене, і хвалять,

Бо я добра. (Картопля)

Я кругленький хлопчик,

Як у мишки хвостик,

Червоненький я на вроду,

Хочу в борщик із городу. (Буряк)

Без рук, без ніг на тин плететься. (Квасоля)

Вузлувата і листата,

А доспіє - головата.

На нозі стоїть одній -

Сто сорочечок на ній. (Капуста)

Сидить Марушка в семи кожушках.

Хто її роздягає, той сльози проливає. (Цибуля)

Красна дівиця сидить у земляній темниці, а зелена коса на вулиці.

(Морква)

Червоне личко зелена стрічка. (Помідор)

Що то за голова, що лиш зуби і борода? (Часник)

• Діти, а коли кажуть: «Добрий борщик та малий горщик»?

(Коли борщ смачний)

• Аж запахло у нас борщиком. Накриємо, хай настоюється

Учень - А я знаю пісеньку - закличку: « Іди, іди, дощику...»

11. Пісенька про здорове харчування (слова додаються)

12. Смішинки - веселики (3)

А зараз ми запрошуємо вас на гумористичну міні-сторінку під назвою:

«Фрукти, овочі та сміх ділим порівну на всіх!».

Учень 1 Якось на уроці вчителька питає Славка:

- Коли ти йдеш по вулиці і бачиш гарний сад, а в ньому стиглі вишні, черешні. Що ти думаєш про того господаря?.

- Чи має він собаку? - відповів хлопчик.

Учень 2 Логічна відповідь

Про бактерії, мікроби мова йшла у класі.

На завершення учитель запитав у Васі:

- Перед тим як з'їсти груші, що треба зробити?

Вася смачно посміхнувся: «Звісно... натрусити!»

Учень 3Бабуся запитує в онука:

- Петрику, в одній купці лежить дванадцять цукерок, а в другій на п'ять більше. У якій купці більше цукерок?

- А ви, бабусю, покладіть цукерки. Яку я купку виберу собі, там і більше.

Учень 1

- Сподіваємося, наші гуморески підняли вам настрій.

- Адже, сміх - це теж здоров'я!

13. Робота з прислів'ями

Праця - здоров'я, а лінь - хвороба.

Твоє здоров'я у твоїх руках.

Хто здоров'я іншим бажає, той і сам його має.

14. Підсумок заняття

- Отже, діти, пам'ятайте найцінніший скарб людини - здоров'я.

- Його на жодному ярмарку і ні в якій крамниці не купиш, ні на що не виміняєш!

- А щоб бути здоровим, потрібно дотримуватись певних правил, які ми зараз з вами повторимо і запам'ятаємо.

Правила здоров'я

Чисто­та - запорука здоров'я.

Де брудно і мікроби - там з'являються хвороби.

Дотримуйся режиму дня, займай­ся фізкультурою, спортом

та відмовся від шкідливих звичок.

Для здоров'я необхідне

харчування повноцінне.

Будьте здорові, будьте щасливі,

Будьте розумні, будьте красиві!

Заводська ЗОШ I-IIIступенів

(смт Заводське)

Чортківського району

Тернопільської області

Годину спілкування «Здорове харчування»

у рамках Всеукраїнського місячника шкільних бібліотек

«За здоровий спосіб життя»,для учнів початкових класів підготували і провели:

Вихователь групи продовженого дня

Камінська Віра Андріївна

Бібліотекар школи

Кубасова Люба Стефанівна